世界机器人运动会COFE+咖啡机器人夺魁

IT时代网8月27日消息，第二届世界人形机器人运动会8月26日在北京国家速滑馆落幕。本届赛事汇聚来自16个国家和地区的666支队伍、2056台机器人同台竞技。在这场被称为机器人"科技奥运会"的舞台上，由上海氦豚机器人科技自主研发的第七代COFE+全智能机器人咖啡馆，凭借具身智能技术与商业落地能力，在多项核心指标上力压群雄，成为全场焦点。

最吸睛的是"人机巅峰对决"：COFE+第七代与拥有10年经验的精品咖啡大赛持证评委正面较量，对标WBC世界咖啡师大赛标准。实测数据显示，从下单到出品的极限速度测试里，COFE+比人工快近1.5倍、比竞品快2至3倍，浓缩咖啡平均28秒一杯、卡布奇诺38秒、精品拉花58秒；在精度测试里杯杯误差低至3‰，比人工高出3倍。最终结果：COFE+在速度、精准度、稳定度多项指标上完胜人类咖啡师与同行。

专家剖析认为，COFE+的优势建立在约120项自研专利之上：AI智慧大脑可动态调控300余项工艺参数、5000个口味定制参数，研磨粒度精准控制在50至500微米，水温恒定92.5℃±0.1℃，萃取压力维持9巴±0.2巴，奶泡密度达到60%至70%。这种把咖啡冠军手艺"代码化"的能力，消除了人工受体力、情绪影响带来的品质波动。

在商业落地上，COFE+占地仅2平方米，以"0人工、0培训、0装修、0店铺"的轻店模式，把综合运营成本降低约90%，单杯物料成本控制在2.5至5元，投资回收期最快4至8个月，单人可远程管理10台设备。目前其业务已覆盖全球五大洲70个国家、中国27省、200余座城市。

注：本文中包含AI辅助创作的内容。