食品安全法修订草案征求意见 强化AI智慧监管

IT时代网10月10日消息，据央视新闻报道，市场监管总局研究起草了《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》，并向社会公开征求意见。修订内容涉及智慧监管、主体责任、重点领域监管、管理制度与法律责任五个方面。

智慧监管方面，修订草案推动“互联网+人工智能”监管应用，明确食品生产经营企业应当在关键风险环节安装监控设备，并将实时监控视频信息接入县级以上地方人民政府市场监督管理部门信息系统，同时赋予监管部门物联网监控、视频巡查等非现场检查权限。

主体责任方面，规定食品生产经营企业、网络食品交易平台经营者应当按照规定配备食品安全总监、食品安全员，明确岗位职责并加强培训考核；要求食品生产企业建立生产过程控制记录制度，并规范委托生产行为，明确委托方与受托方的资质条件。

重点领域监管方面，增设“学校食品安全”专节，确立校长（园长）负责制，建立中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度；增设“网络食品经营”专节，实行分级备案管理，明确平台、直播间运营者、直播营销人员等各方主体责任；明确跨境电商企业承担跨境电商进口食品、食品添加剂、食品相关产品的安全主体责任。

管理制度方面，食品安全风险监测范围将拓展至食品添加剂、食品相关产品，婴幼儿辅助食品纳入特殊食品监管并实施备案管理，同时规范食品标签与商业宣传，严禁虚假误导。

法律责任方面，修订草案按违法类型分类设定差异化处罚幅度，严格落实“处罚到人”，对故意违法、性质恶劣、违法行为造成严重后果的责任人员实施处罚，并实行食品安全信用管理制度，实施跨部门失信惩戒。

市场监管总局表示，下一步将根据公开征求意见反馈情况完善修订草案，推动食品安全法尽快修改出台。

注：本文综合自IT之家等，文中包含AI辅助创作的内容。

编辑：林一舟